De Blauwe Sluis
Als je door de sfeervolle straten van de Bossche binnenstad wandelt, is De Blauwe Sluis een plek die meteen in het oog springt. Midden in het historische hart van Den Bosch, vlakbij de beroemde rivier de Dommel, vind je hier een restaurant dat al jarenlang de harten van Bosschenaren en bezoekers verovert. De Blauwe Sluis combineert een warme, Brabantse gastvrijheid met een verrassend veelzijdige keuken. Dit is een plek waar je niet alleen geniet van heerlijk eten, maar ook van de rijke historie en gezelligheid die Den Bosch zo uniek maken.
Type keuken en sfeer
De Blauwe Sluis staat bekend om de combinatie van klassieke Nederlandse gerechten met een moderne twist. Denk aan een goede ouderwetse biefstuk, maar dan op zo’n manier klaargemaakt dat je smaakpapillen een feestje vieren. Daarnaast vind je hier regelmatig seizoensgebonden specialiteiten en wisselende dagmenu’s die altijd vers en met liefde worden bereid.
De sfeer in het restaurant is warm en uitnodigend. De houten balken, het zachte licht, en het uitzicht over het water van de Dommel zorgen voor een ontspannen ambiance. Je voelt je meteen thuis, of je nu binnen zit of op het terras. Vooral in de zomer is het terras een echte trekpleister onder locals die genieten van een drankje of een uitgebreide lunch.
Kenmerken van de keuken
- Traditionele Nederlandse en Brabantse gerechten
- Seizoensgebonden en lokale ingrediënten
- Dagelijkse verse vis- en vleesgerechten
- Vegetarische opties die net zo smaakvol zijn
Adres, locatie en bereikbaarheid
De Blauwe Sluis is gevestigd aan de Hinthamerstraat 1, midden in de historische binnenstad van Den Bosch. De locatie is perfect voor een dagje shoppen, een rondje door de stad of na een bezoek aan het nabijgelegen Jheronimus Bosch Art Center. Omdat het restaurant dicht bij de Dommel ligt, kun je er ook met een bootje aanmeren – een uniek detail dat je niet zo snel ergens anders vindt.
Parkeren kan op verschillende plekken rondom de binnenstad, maar een wandeling vanaf het centraal station is ook prima te doen. Zo geniet je meteen van de gezellige Bossche straatjes voordat je aan tafel gaat.
| Adres | Postcode | Locatie | Parkeren |
|---|---|---|---|
| Hinthamerstraat 1 | 5211 MP Den Bosch | Centrum, vlakbij Dommel | Diverse parkeergarages binnen 5 minuten lopen |
Openingstijden
Of je nu zin hebt in een lunch met collega’s of een romantisch diner na een dagje shoppen, De Blauwe Sluis is er voor je. De openingstijden zijn flexibel en afgestemd op de drukte in de binnenstad, wat het extra aantrekkelijk maakt voor Bosschenaren die op verschillende momenten van de dag willen genieten.
- Maandag: 12:00 – 22:00
- Dinsdag: 12:00 – 22:00
- Woensdag: 12:00 – 22:00
- Donderdag: 12:00 – 22:00
- Vrijdag: 12:00 – 23:00
- Zaterdag: 12:00 – 23:00
- Zondag: 12:00 – 21:00
Tip: Tijdens carnaval én andere feestelijke momenten in de stad is het altijd gezellig druk, dus reserveren is dan een aanrader.
Bijzonderheden van het restaurant
De Blauwe Sluis is niet zomaar een restaurant. Het is een plek waar je de Bossche gezelligheid voelt in iedere hoek. Van de vriendelijke bediening tot de kleine details op tafel, alles ademt de Brabantse warmte uit. Daarnaast heeft het restaurant een rijke historie – het pand zelf stamt al uit de 19e eeuw en heeft ooit dienst gedaan als echte sluiswachterswoning.
Een paar bijzondere punten op een rijtje:
- Terras direct aan het water van de Dommel
- Possibiliteit tot privé-feestjes en zakelijke diners
- Regelmatig live muziek en culturele avonden
- Kindvriendelijke menukaart met lekker en gezond eten
Voor Bosschenaren die trots zijn op hun stad is De Blauwe Sluis een adres waar je graag terugkomt. Het restaurant laat zien hoe je met respect voor traditie en toch met een frisse blik iets moois neerzet in de binnenstad.
Reviews op Tripadvisor
De meningen over De Blauwe Sluis op Tripadvisor zijn lovend. Met een gemiddelde beoordeling van rond de 4,5 sterren zien gasten hier een restaurant dat consistent kwaliteit levert. Vooral de combinatie van de locatie, de vriendelijke service en het smakelijke eten wordt vaak genoemd.
| Aspect | Beoordeling | Opmerkingen |
|---|---|---|
| Service | 4,7 | Vriendelijk en attent personeel |
| Sfeer | 4,6 | Gezellige, warme ambiance |
| Eten | 4,5 | Heerlijke gerechten, goede porties |
| Prijs-kwaliteit | 4,3 | Redelijke prijzen voor wat je krijgt |
Veel gasten waarderen ook de flexibele menukaart en het feit dat er voor elk wat wils is. Van families met kinderen tot stelletjes die een avondje uit zijn, iedereen voelt zich hier welkom.
De Blauwe Sluis
Als Bosschenaar weet je hoe belangrijk het is om plekken in de stad te hebben die echt iets toevoegen aan de lokale cultuur en gezelligheid. De Blauwe Sluis doet dat als geen ander. Het is een restaurant waar je met vrienden, familie of zomaar even met jezelf kunt genieten van goede smaken en fijne momenten. De combinatie van een prachtige locatie, warme Brabantse gastvrijheid en een keuken die klopt, maakt dit restaurant een echte parel in onze mooie binnenstad.
Voor wie houdt van een bourgondische uitje met een eigentijdse inslag, is De Blauwe Sluis een aanrader die je niet mag missen. Of het nu zomer is met het terras aan het water of winter met een warm drankje binnen, hier proef en voel je Den Bosch in zijn puurste vorm. Dat is waar wij in Brabant trots op zijn, en wat De Blauwe Sluis elke dag weer laat zien.
